firmware: v3 correcto — fix OTA + timing pitido

Bugs corregidos:
- ESP32-CAM: binario anterior tenia FW_VERSION=2 aunque version.txt=3
  (causaba bucle infinito de actualizaciones). Recompilado con v3 real.
- ESP8266: Serial.begin() movia a ANTES de checkOTA() para que el pitido
  del ESP32-CAM llegue a tiempo. stopMotors() se llama primero para
  evitar movimientos involuntarios.
- Timeout HTTP 5s → 10s para conexiones HTTPS externas lentas.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

firmware/esp8266/version.txt

@@ -1 +1 @@
-2
+3